いつもご愛顧いただき誠にありがとうございます。当店では、下記の対策を行っております。
今後も引き続き感染症対策に取り組みながら、お客様とスタッフの健康と安全を第一に営業してまいります。お客様にはご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解、ご協力のほどお願い申し上げます。
トミーグリルのお料理は季節感を皆様にお届けすることを大切にしています。
その時期の元気な野菜や、脂ののった魚など、
旬の食材のおいしさを存分にお伝えするお料理をお出ししています。
仕入れによってメニューが変わりますので、今夜は何が食べられるのだろうと楽しみにお越しください。
鹿児島や新潟、川越などの契約農家さんから直接野菜を仕入れています。
鮮度の良さはその味の濃さから感じられるはず。
野菜は時期や育つ土地によって変わる自然の恵みそのものです。
ほとんど全てのアラカルトに６～７種類の野菜をたっぷりと添えてお出ししますので、季節の訪れを感じながらお召し上がりください。
魚は千葉の漁港から直送、または築地の仲卸さんから鮮度のいいものを仕入れています。
時期によって入ってくる魚は様々です。
それぞれの食材と対話をしながらメニューを考えていきます。
※仕入れによってメニューは変わりますの
でご了承ください。※全て税込み価格
脂ののった寒ブリと和をほのかに感じさせる生姜のソースが上品な一品。下から覗くブロッコリーが程よい食感を添えます。
大ぶりの有頭エビとブロッコリーを使用したアヒージョ。エビの旨味がしみ出たオイルは、ぜひバゲットと合わせてお楽しみください。
驚くほど甘い安納芋と酸味のあるエスカベッシュの相性は抜群。
白ワインと合わせて楽しみたい一品です。
締めとしてぴったりの一品です。
※仕入れによってメニューは変更いたします。
※全て税込価格
※日本各地より季節の旬なお野菜を取り揃えております。素材の内容は市場の状況により変わりますこと、予めご了承ください。
※当店ではリングイネ、モッチリーニ、タリアテッレの3種類の生パスタをご用意させていただいております。お好みの麺をお選びください。
しっとりと落ち着いた店内にはカウンター席があり、お一人様でも入りやすくなっています。
お仕事帰りや、飲み会の後に、ワインとちょっとしたアラカルトでゆっくりと過ごすのはいかがですか？
オーナーはソムリエですので、ワインのことならなんでも聞いてください。
お子様づれのご家族も大歓迎です。
いつもと違う空間で、ちょっと特別なディナーを味わいたい、そんな時にお越しいただきたいと思っています。
贅沢でお得なコースのご用意もございます。
